Jorge Munoz Photography

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Bananas a la Tentación con Helado de Vainillla

Hoy comienzo una serie de recetas con ingredients del Caribe muy sencillas de hacer.
Dedico esta serie a mis amigos Irma, Mersad y Rich.
 
Bananas a la Tentación com Helado de Vainilla:
 
Estas bananas ya no van a ningún lugar...
 
Se cortan en trozos mas bien grandes
 
Se cocinan con mantequilla hasta dorarse.

Se añade azucar moreno y dos ramas de canela.

Al formarse el caramelo, añadir run añejo.

Queda la fruta caramelizada.

Se sirve sobre helado de vainilla y barquillas .

Cual major escusa para degustar un buen run añejo.
 

Sobre la cima

Tulipán Africano 

Teleférico del Parque La Marqueza
Guaynabo, PR